S-1

直径 100㎜ 厚み1.0㎜ 中心穴 40㎜  シノギ 13㎜ 両刃

おいしさを伝える切り口 綺麗な切り口をお届けします

刃物で味を変えることは出来ませんが見た目でおいしさを届けるお手伝いを致します

丸ナイフ.comの取扱いしております水産用丸ナイフの材質は錆に強いステンレス系の鋼材を採用しております

シノギ面は切り口を荒らさない超仕上げ、刃先は切れ味の良い(切り口を良くする為)縦目研磨を採用